Menu St Valentin
69,00€
Amuse Bouche
♥
Sablé salé mousse d’artichaut foie gras au caramel de porto
coulis de betteraves
Bouillon de crustacés gambas et langoustine rôtis
crème fouetté à la rouille provençale
♥
Dos de bar de ligne à la citronnelle légumes primeurs à la coriandre
Tournedos de bœuf tatin de champignons pomme darphin
♥
Assortiment des affinés et sa salade
♥
Millefeuille minute pomme rôti au spéculoos
♥
Dessert St Valentin