Menu Gourmet

59,00 €

Fricassée de homard et langoustines déglacés à la crème d’estragon (supp 6 €)

Escalopes de Foie gras de canard poêlé pomme fruit son jus à la crème de cassis et griottines

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Filet de bœuf normand velouté de cèpes au porto gratin dauphinois au lard paysan

Assiette de la mer crème de moules au safran et petits légumes

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Fromage blanc des limousins aux arachides

Trilogie de fromages sur son lit de salade

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Cheesecake au spéculoos orange et citron confits et son coulis

Fondant au chocolat guanaja glace au noisettes caramélisées

Crème brûlée à la vanille B,ourbon

Farandole de sorbets maison

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits bruts.