Le Manoir d'Anet

Menu Gourmet
53,00€
 
 
 
Homard et langoustines raidis au beurre demi-sel
  julienne de légumes à l’estragon (supp6€)
 
 
Escargots aux girolles et cèpes à la bordelaise
 
 
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Filet de bœuf sauce vallée d’Auge au poivre vert 
pommes pont neuf
 
 
Filet de Saint Pierre légumes glacés à brun 
et chips sauce basilic
 
 
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Fromage blanc à la ciboulette et aux arachides
 
Assortiment de fromages sur lit de salade
 
 
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Tarte citron revisitée crumble meringué à la confiture de Yuzu
 
Croustillant de fruits rouges crème légère et son coulis
 
Farandole de sorbets maison
 
Crème brûlée à la vanille bourbon
 
 
 
 
Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits bruts.