Menu Gourmet

53.00€

Fricassée de homard et langoustines légumes braisés au beurre (supp6€)

Duo de foie gras poêlé sur un croûton terrine au porto et son condiment

Tournedos de bœuf pomme paillasson tatin de cèpes à la bordelaise

Poisson du marché et sa garniture du jour

Trilogie d’affinés sur son lit de salade

Tiramisu au café

Farandole de sorbets maison

Crème brûlée à la vanille bourbon

Salade de fruits frais au poivre sarawak sorbet citron vert

Fondant au chocolat glace caramel au beurre salé noix de macadamia