Menu Gourmet
53.00€
Homard et gambas poêlés sur une salade d’agrumes aux herbes (supp 6€)
Salade folle de noix de St Jacques snackées au balsamique
(Artichaut radis roquette mâche amandes pignons haricots verts)
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Filet de bœuf sauce foie gras girolles pommes sautées en persillade
Blanc de turbot poché sauce béarnaise
farandole de légumes de saison
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Trilogie d’affinés sur son lit de salade
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Farandole de sorbet maison
Crème brûlée à la vanille bourbon
Croustillant de fruits rouges crème légère à la vanille
Mousse au chocolat crumble d’amandes sorbet poire