Menu Gourmet

58,00€

Salade de homard et gambas rôtis petits légumes en vinaigrette et chips (supp6€)

Ceviche de thon à la coriandre pickles de légumes gingembre et grenade

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Filet de bœuf normand pommes sautées à l’ail duxelles de champignons et jus rôti

Blanc de turbot cuit au beurre crème de persil taboulé de légumes

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Fromage blanc des limousins aux arachides

Brie farci au fromage frais noix et persil

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Farandole de sorbets maison

Crème brûlée à la vanille bourbon

Salade de fruits frais au poivre sarawak sorbet orange sanguine

Mousse chocolat croustillant caramélisé et ses copeaux de noisettes

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits bruts.