Menu Saveur

46,00€

Terrine de foie gras de canard brioche toastée et son condiment (supp2€)

Salade de filets de cailles jus de viande au xérès escalope de foie gras poêlé

Guacamole de tourteaux et crevettes sauce cocktail aux agrumes

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Carré de porc ibérique son jus de moutarde de Meaux farandole de légumes

Faux filet sauce fourme d’Ambert gratin de pommes de terre au comté

Filet de lieu jaune sauce au Noilly risotto à la tomate confite

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Fromage blanc des limousins aux arachides

Brie farci à l’ail des ours

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Bavarois aux 2 chocolats tuile au caramel

Crème brûlée à la vanille bourbon

Tarte tatin à la banane glace vanille

Farandole de sorbets maison

Tous nos Plats sont élaborés à partir de produits bruts.